近年來隨着電商、快遞、外賣等新業態的發展，塑料餐盒、塑料包裝等的消耗量快速上升，造成新的資源環境壓力。塑料垃圾被隨意丟棄會引起“白色污染”，不規範處理塑料垃圾存在着嚴重的環境風險。爲此，出席今年兩會的全國人大代表、鄭煤集團董事長李崇提出建議：積極促進和推廣鋁箔餐盒和容器在餐飲和食品包裝領域的擴大使用，有效應對塑料制品泛濫產生的環境污染問題和食品安全健康問題。
李崇介紹說，鋁箔用作餐盒、配餐容器有較多特點和優勢，包括：安全衛生、耐高低溫、綠色環保、再生節能、密封性好、高檔美觀、方便快捷等。目前，國外對鋁箔容器和家用食品包裝鋁箔的使用已經十分普遍。但是，由於多種原因原因，鋁箔餐盒和容器在我國額使用率還很低。
調查顯示，相關企業的市場開發和應用實例表明，鋁箔快餐盒適合中國國情，完全可以進入餐飲外賣、配送、預包裝食品業，也可以進入家庭使用，可以大量替代塑料、紙質餐盒。
李崇告訴記者，中國已經是全球第 一的鋁及鋁箔生產國。經過近年來的大規模投入，中國鋁箔生產加工技術和裝備都已經達到世界一流，產品質量也已經達到國際先進水平。鋁箔和鋁箔制品企業產品開發能力、交貨能力、服務能力顯著提升，可以爲下一步大規模開發國內鋁箔餐盒和容器應用市場提供有力的支撐。
“積極促進和推廣鋁箔餐盒和容器在餐飲和食品包裝領域的擴大使用，就是踐行綠色消費的重要內容。這一工作點多面廣，影響廣泛，對形成節約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費模式有重要示範作用。”李崇表示。
爲此，他建議，將鋁箔餐盒和容器列爲重點綠色包裝產品，列入相關推廣目錄，普及鋁箔包裝知識，打消人們心中對鋁箔的疑慮，引導綠色消費。
針對大型餐飲業、大型快餐配餐企業、中小型餐飲業、機關學校醫院食堂、大型遊樂及活動場所、鐵路客車等各類用戶的不同需求，開發配套適用的系列產品，在推廣過程中，建議政府對鋁制餐盒使用的初期給予推廣性補貼，爲鋁箔餐盒的推廣注入啓動動力。
李崇指出，推廣鋁箔餐盒和容器在食品包裝領域的使用，還要加快建立科學完善的鋁箔回收體系，加強生產和應用的科研工作和相關產品標準化工作，同時健全銷售配送服務網絡，拓寬銷售渠道。
