質量穩定、易回收，這是鋁有望取代塑料的關鍵。從3月22日起，倫敦動物園和Whipsnade動物園內將不再出售塑料瓶裝水。
倫敦動物園協會聯手罐裝水公司CanO Water和時尚設計師Christopher Raeburn，爲倫敦動物園設計了一款特別的罐裝水。它的鋁制瓶上印着姿態各異的鯊魚logo，還寫着：這個罐子是永久的，它是可替代塑料瓶的易回收材料。
一瓶CanO Water售價99便士，不同於普通的易拉罐，它的鋁罐採用了特別的可重新密封的開口設計，能像水瓶一樣放在包裏。根據Can O Water的說法，鋁比塑料更安全，它受光線和空氣的影響較小，可以避免有毒的化學物質滲入水中。
CanO Water是一家成立於2015年的罐裝水公司，專注於用可持續的材料取代塑料瓶。公司創始人Booker和White在一起訪問泰國時，產生了罐裝水這個想法。
CanO Water提出用鋁罐來代替塑料瓶，主要是看中了鋁的高回收率。White稱，“我們今天使用的鋁，有75%是在19世紀首次開採的，它可以被無限循環使用”。
使用鋁來代替塑料，被認爲是減少塑料污染的有效方式。據英國每日電訊報報道，每年至少有800萬噸塑料進入海洋。根據CanO Water的研究，英國居民每天使用3850萬個塑料瓶，其中只有5％得到回收利用。他們聲稱每天大約有1600萬個塑料瓶在海洋或垃圾填埋場。
塑料在回收過程中會不斷降級，直到無法回收利用。因而回收再利用的成本高於重新生產，這是阻礙塑料回收的重要原因。相比之下，鋁是世界上最容易回收的材料之一，它能在回收過程中保持質量。White表示，這些鋁罐最快只要六周就能重返貨架。
成立至今，CanO Water的鋁罐水已經入駐Whole Foods Selfridges Ocado在內的英國大型零售商銷售，作爲知名旅遊目的地的白金漢宮和格拉斯頓伯裏音樂節，也在銷售CanO Water。
此外，CanO Water還與英國城市Penzance合作，幫助當地的餐廳、酒店和商店逐漸舍棄塑料瓶。當地的一位供應商表示，至今已經賣出去了7000罐CanO Water。“需求來自普通民衆，人們正在認真對待這項運動”，他說。
